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女将の愛情とやさしさを感じる手作り料理。
てるてやの料理は名物めはり寿司や鮎、鹿など地の物を中心とした女将の手作り。
料理１つ１つを手間を惜しまずに調理しているので女将さんの愛情とやさしさが込められています。
あと美味しさの秘密は温泉を使用していること？？これが隠し味？？
香の物や梅干しも全て手作りのこだわり。
豪華さも派手さもないけれど女将の心のこもった素朴な料理をお楽しみ下さい。
朝食にお出ししている温泉湯豆腐はリピーターさんには人気なんです。
温泉で作っているから豆腐の味も違います。角が取れてプリンとした姿。
味はもちろん優しく、美味です。朝から胃に優しい一品です。

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